四川風ラー油のおいしさに気づいてからまとめ買いしている“エスビー食品の四川風ラー油” 普通のラー油は普段使わないが、四川風辣油はお気に入り。 その違いは、四川風ラー油には花椒(かしょう)が入っているので香りがいいのです。 花椒とは四川山椒ともいわ…

無印良品のグリーンカレーはおいしいけど辛い。唐辛子マークが5つですからね。激辛です。 グリーンカレーの味は好きだけど辛くて食べられない。 辛すぎると他のおいしい部分を感じづらくなってしまうので苦手です。 でもココナッツミルクとバイマックルーの…

「イヴの総て」は1950年公開のアメリカ映画。原題「All About Eve」 その年のアカデミー賞では作品賞の他6つの賞を受賞した傑作。 出典:イヴの総てWikipedia ポスター(1950) 大女優の追っかけが、巧みに取り入り信頼を得て付き人からスター女優にのしあがっ…

おいしくて健康効果やダイエット効果もあるクーベルチュールハイカカオチョコレート。 クーベルチュールチョコレートは、ケーキなどの仕上げのコーティングなどに使う製菓用の脂肪分の多いチョコレート。 クーベルチュールとは覆うとかブランケットを意味し…

寄生虫(パラサイト)はいくつもの種類があり、終宿主も違う。 終宿主(しゅうしゅくしゅ)とは、子孫を増やすために有性生殖をおこなう宿主のこと。 例えばトキソプラズマの終宿主は、ネコ科の動物、ネコ、トラ、ライオン、チーターなど。 人間やネズミは中間宿…

出典：BBC japan Xより(2019年12月2日) 高慢と偏見とは ジェーンオースティンの長編小説「高慢と偏見」のテレビドラマ版。 1995年 イギリス制作 小説家のサマセットモームに「大した事件が起こるわけではないのにページをめくる手が止まらなくなる」といわし…

サリンジャーの短編小説「コネティカットのひょこひょこおじさん」は、「愚かなり我が心」というタイトルで1949年に映画化されている。 "コネチカットのひょこひょこおじさん" っていったい何？というのが最初の感想。 原題は、「uncle wiggly in connecticu…

2020年から黒柳徹子さんが出演している朗読劇「ハロルドとモード」。 1977年に舞台をみて以来ずっと演じてみたかったと聞き、とても気になったので原作の映画を見てみました。 1971年公開のアメリカ映画。 自殺を演じることを趣味としている19歳の青年ハロル…

先日、「面白くて眠れなくなる植物学」という本を読んだ。 題名通り本当に面白くて眠れなくなった。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'300x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'off',a_id:'4329755', border:'off'};}; その本の…